Eric s’occupe de la vinification des vins. Les vignes sont également sous son contrôle.

Anni vous accueillera à la cave et vous fera découvrir nos divers vins. Et si vous avez la chance de faire une visite de cave, les gâteaux du Vully sont confectionnés par ses propres mains.

Fabrice est ingénieur Oenologue et travaille sur le Domaine depuis 2009. Fabrice s'est perfectionné chez plusieurs entreprises prestigieuses en Suisse et dans le monde:

Mud House Waipara, North Christchurch, Nouvelle Zélande

Josmeyer à Winzenheim, Alsace, France

Didier Joris à Chamoson, Valais, Suisse

Edmond Giroud à Saint-Pierre de Clages, Valais, Suisse

Philippe Villard à Anières, Genève, Suisse

René Favre & Fils à Chamoson, Valais, Suisse

Wetli Schmid à Berneck, Saint-Gall, Suisse

Stéphane est viticulteur et caviste breveté de l'Ecole spécialisée de Changins. Stéphane a travaillé en Autriche pour les vendanges 2010 chez Markowitsch et en Afrique du Sud à Nelson Creek pour les vendanges 2012! Voici le parcours:

Neslon Creek à Paarl Le Cap, Afrique du Sud

Markowitsch à Göttlesbrunn, Autriche

Alain Gerber à Hauterive, Neuchâtel, Suisse

Rouvinez à Sierre, Valais, Suisse

Fehr & Engeli à Ueken, Argovie, Suisse

Vous allez rencontrer Sandrine lors de nos diverses manifestations tout au long de l’année.